Le melanzane ripiene di pasta è una ricetta stuzzicante, perfetta per essere servito al pranzo della domenica. Leggero e a base di ortaggi di stagione, questo primo piatto vegetariano è un’ottima ...

La pasta fredda allo zafferano con zucchine e melanzane è un primo piatto (vegan) semplice e saporito, una ricetta estiva perfetta per essere preparata in anticipo e consumata in spiaggia o nella ...

La pasta al forno con melanzane e mozzarella è un primo piatto gustoso, ricco di tutti i sapori e i profumi mediterranei. Grazie alle melanzane e alla mozzarella questo diventa in realtà un piatto ...

1) Preparate gli ingredienti. Mondate 3 melanzane di medie dimensioni, affettatele per la larghezza ricavando delle fette abbastanza sottili. Spennellatele con olio extravergine di oliva e grigliatele ...

La pasta in guscio di melanzane è un primo piatto ricco e scenografico, perfetto da portare in tavola nelle occasioni ...

Tagliare le melanzane a metà per la lunghezza, incidere con un coltello, condire con olio e sale e infornare per 30-35 minuti a 200 gradi. Dorare l’aglio in 2 cucchiai d’olio, unire l’alloro, il timo, ...

Step 1Tagliare le melanzane a metà per la lunghezza, incidere con un coltello, condire con olio e sale e infornare per 30-35 minuti a 200 gradi. Dorare l’aglio in 2 cucchiai d’olio, unire l’alloro, il ...

Versate uno strato di sugo di pomodoro in una pirofila rettangolare. Poi procedete con uno strato di pasta, il fiordilatte, uno strato di melanzane, il pomodoro e il parmigiano. Continuate aggiungendo ...

Se si pensa a un primo con le melanzane, viene subito in mente la pasta alla norma. Se invece cerchiamo qualcosa di più fresco e leggero, possiamo provare questa ricetta con la pasta di farro. Anche ...

La pasta salsiccia e melanzane croccanti un primo piatto sostanzioso ma buonissimo. Potete scegliere se renderla pi o meno piccante, o se spolverizzare o meno con il parmigiano grattugiato. I ...

Le melanzane sono un alimento versatile e saporito che si presta a numerose ricette, ma spesso si pensa che sia poco adatto a una dieta ipocalorica. In realtà, le melanzane possono essere inserite in ...

1) Cuocete le melanzane. Lavate 2 grandi melanzane ovali, asciugatele e dividetele a metà nel senso della lunghezza. Incidete la polpa con dei tagli obliqui per formare una scacchiera e cuocetele in ...