Cocción lenta al carbón, sabores caseros y una carta inspirada en el deporte definen su propuesta en la calle Porvenir ...

El arroz chaufa es una de las recetas más representativas de la cocina peruana. Se trata, en esencia, de una versión local ...

Chupe, tacu tacu y arroces melosos protagonizan la propuesta de Pucará con recetas peruanas tradicionales pensadas para ...

El chef Pablo Ortega rememora a diario en su barra cevichera del Poble-sec el espectáculo que vivió en los mercados populares ...

Una simple receta representa un fenómeno cultural que une generaciones y fronteras.Sus ingredientes y forma de prepararla se ...

Te traemos la agenda más completa y con más sabor para llenar de planes del jueves 2 al domingo 8 de febrero. ¿Te los vas a ...

Cremosa, dulce, un poco picante, suele acompañar al pollo pero tiene otros muchos usos. Y es fácil de preparar en casa ...

Café, pandebono y hogao figuran entre los alimentos del país con mejor calificación a nivel internacional.

El reconocido restaurante nikkei apuesta por nuevos sabores, técnicas japonesas y una experiencia gastronómica diseñada para ...

El cusqueño Yony Choque llegó por tres meses y ya suma ocho años en el país. Hoy lidera el proyecto y comparte en cada plato ...

Mercado Central es un punto de encuentro que rinde homenaje a las cevicherías de los 90. Más información: Así es el famoso ...

Entre los alimentos locales mejor valorados a nivel internacional se destacan el café, el pandebono y el hogao.