¿CÓMO SECAR HONGOS DE PINO? 🍄 🍞 Accede a la MasterClass de Masa Madre: https://hotm.art/9FqZvLBu En este video aprenderas todos los trucos para lograr unos espectaculares hongos secos, que luego podrás utilizar en tus recetas. En este caso trabajaremos con los Suillus luteus, más conocidos como Hongos de Pino. Fueron recolectados en Cariló, Provincia de Buenos Aires, Argentina. Secar los hongos a 90°C por 4-6 horas Antes de recoletar hongos silvestres consultar con un experto. 💌 Únete al grup
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¿CÓMO SECAR HONGOS DE PINO? 🍄 🍞 Accede a la MasterClass de Masa …
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Empanadas de Hongos de Pino #mushroom #fungi #food #comida
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Empanadas de Hongos de Pino #mushroom #fungi #food #comida
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✨ LOMO EN CREMA DE HONGOS DE PINO Y PAPAS NOISSETE✨ 👉🏻 @armandococina me desactivó un recuerdo y terminé haciendo estas papas que me vuelven loca Rinde 2 porciones ✅ 300 grs de lomo o filet ( puede ser cuadril también) ✅ 1 cebolla y 2 dientes de ajo ✅ 25 grs de hongos de pino ✅ 1/2 taza del agua de remojo de los hongos ✅ 200 ml de crema de leche ✅ sal, pimienta y verdeo a gusto Para las papas ✅ 1 unidad grande por persona, blanquear en agua con sal por 5 min , secar bien y freírlas en abundant
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