Ma recette INRATABLE de frangipane 😋 | Chocmiel cuisine
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Ma recette INRATABLE de frangipane 😋 | Chocmiel cuisine
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La véritable et traditionnelle recette de la frangipane. Idéale pour garnir une galette des rois, je l'ai utilisée pour faire de jolis feuilletés que j'appelle "palmiers des rois". Voici la liste des ingrédients et la recette à suivre. Pour la crème pâtissière : • 25 cl de lait • 40 g de sucre • 2 jaunes d’œufs • 20 g de farine • 15 g de maïzena • 1 gousse de vanille 1. Porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille et laisser infuser quelques minutes. Retirez ensuite la gousse. 2. Fouett
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Galette des rois : la recette très facile et bon marché de la frangipane maison notée 4,7/5 sur Marmiton
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Jan 2, 2024
mariefrance.fr
La vrai recette traditionnelle de la GALETTE DES ROIS à la frangipane 🥮 Ingrédients: 1 pâte feuilletée maison ou 2 pâtes feuilletées du commerce Pour la crème pâtissière: 150ml de lait 30g de sucre Une gousse de vanille 2 jaunes d’œuf 15g de maïzena Pour la crème d’amande : 110g de poudre d’amande 2 œufs 110g de sucre 100g de beurre Pour la dorure: 1 œuf Pour le sirop : 50g de sucre 50ml d’eau | Deli Cuisine
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