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Receta de SOPA DE VERDURAS Y GARBANZOS CON CÚRCUMAIngredientes para 4 personas:1,5 l de caldo de pollo o verduras1 puerro200 g de coliflor150 g de judías verdes1 zanahoria 2 dientes de ajo½ cucharadita de cúrcuma en polvo160 g de pasta tiburones200 g de garbanzos cocidos4 rebanadas de panSal, aceite de olivaElaboración:1. En una cazuela con un chorrito de aceite sofríe los dientes de ajo picados. Añade el puerro cortado en rodajas y cocina hasta que empiece a dorarse. Incorpora la zanahoria cort
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