PARACUCA – A TRADIÇÃO QUE VICIA! Se já provaste Paracuca, sabes que é impossível comer só uma! Este doce tradicional angolano é feito com jinguba (amendoim), açúcar e água, criando aquela textura crocante e caramelizada que nos faz querer sempre mais! Queres fazer em casa? Segue o passo a passo: Torra 200g de jinguba até ficarem douradinhas. Numa panela, junta 100ml de água e 150g de açúcar e deixa ferver até começar a caramelizar. Acrescenta as jingubas e mexe sem parar até cristalizar e ficare
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